Cách nấu gạo hỗn hợp 6 loại hạt cho bé và người lớn – Dinh dưỡng từ thiên nhiên
02:04:00 22/04/2025
Gạo hỗn hợp đang trở thành xu hướng ăn uống lành mạnh trong nhiều gia đình hiện nay. Với sự kết hợp của nhiều loại hạt và ngũ cốc bổ dưỡng, gạo hỗn hợp 6 loại hạt không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe của cả trẻ nhỏ và người lớn.
Trong bài viết này, AnBiO sẽ hướng dẫn bạn cách nấu gạo hỗn hợp 6 loại hạt sao cho thơm dẻo, dễ tiêu và giữ trọn dưỡng chất tự nhiên.
Gạo hỗn hợp 6 loại hạt là gì?
Gạo hỗn hợp là sự kết hợp giữa các loại ngũ cốc và hạt dinh dưỡng như:
-
Gạo lứt
-
Hạt kê
-
Đậu xanh
-
Đậu đỏ
-
Hạt diêm mạch (quinoa)
-
Hạt bí
Sự đa dạng này mang đến nguồn chất xơ, protein thực vật, vitamin và khoáng chất dồi dào, rất phù hợp cho người ăn chay, người cần bổ sung năng lượng sạch và các bé đang phát triển.
Cách nấu gạo hỗn hợp ngon – dễ tiêu – giữ trọn dưỡng chất
Nguyên liệu:
-
1 cốc gạo hỗn hợp 6 loại hạt (có thể mua sẵn tại AnBiO hoặc trộn thủ công)
-
1,5 – 2 cốc nước (tùy loại nồi và độ mềm mong muốn)
-
Một ít muối hồng (nếu muốn)
Các bước thực hiện:
-
Vo sạch gạo hỗn hợp: Rửa nhẹ tay 1–2 lần để loại bỏ bụi bẩn nhưng không vo quá kỹ để giữ lại lớp cám dinh dưỡng.
-
Ngâm gạo: Ngâm gạo trong nước sạch khoảng 2–4 tiếng (nếu cho bé ăn thì ngâm lâu hơn một chút giúp hạt mềm và dễ tiêu hóa).
-
Nấu: Cho gạo và nước vào nồi cơm điện hoặc nồi áp suất, nấu như bình thường. Nếu dùng nồi thường, có thể đậy nắp sau khi sôi và hạ lửa nhỏ trong 20–25 phút.
-
Ủ cơm: Sau khi nấu chín, để cơm trong nồi thêm 10–15 phút để hạt chín đều và dẻo thơm hơn.
Gợi ý ăn kèm cho từng đối tượng:
✅ Cho bé:
-
Trộn cùng rau củ hấp, bí đỏ, cá hồi nghiền hoặc súp lơ nghiền
-
Thêm một ít dầu oliu hữu cơ để tăng hấp thu dưỡng chất
✅ Cho người lớn:
-
Ăn cùng canh rong biển, món kho mặn hoặc salad rau củ
-
Dùng thay cơm trắng trong chế độ ăn healthy
Mẹo nhỏ:
-
Có thể nấu nhiều và bảo quản trong ngăn mát, dùng dần trong 2–3 ngày
-
Nếu bé chưa quen ăn ngũ cốc nguyên hạt, có thể xay thô trước khi nấu
Lợi ích khi ăn gạo hỗn hợp 6 loại hạt:
-
Tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ nhuận tràng
-
Bổ sung đạm thực vật, phù hợp cả người ăn chay
-
Ổn định đường huyết, tốt cho người già hoặc người bị tiểu đường
-
Giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh, phát triển trí não
Mua gạo hỗn hợp 6 loại hạt chất lượng ở đâu?
AnBiO chuyên cung cấp gạo hỗn hợp hữu cơ, không chất bảo quản, đóng gói tiện lợi – đảm bảo an toàn cho cả bé và người lớn.
Tham khảo sản phẩm tại: www.anbio.life
Hotline tư vấn: [Số điện thoại shop]
Gạo hỗn hợp – lựa chọn dinh dưỡng thông minh cho cả nhà!
Bắt đầu bữa ăn lành mạnh ngay hôm nay với một chén cơm thơm ngon, giàu năng lượng từ thiên nhiên